DISFRUTA, CELEBRA Y COMPARTE ANABEL IBÉRICOS.

Nidos de patata y lengua ibérica

30 min.
Media
  • Lengua Ibérica en dados pequeños
  • 500 gr de patatas blancas
  • 1 huevo
  • 50 gr de margarina vegetal o mantequilla
  • 30 ml de leche
  • 50 gr de parmesano (reserva un poco para espolvorear por encima)
  • queso emmental en dados pequeños (o cualquier queso fácil de fundir)
  • sal, pimienta, nuez moscada
  1. Cocer las patatas y machacarlas con un tenedor.
  2. Añadir todos los ingredientes uno por uno.
  3. Formar los nidos de patata sobre una bandeja . Rellenar el centro con queso y lengua ibérica , y espolvorear parmesano.
  4. Hornear 15 min a 200 ºC. Y… ¡ a disfrutar!
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